Erdnussfreie Schule – aus Gesundheitsgründen

Dr. Thomas Wilrich

Schülerin S hat eine hochgradige Nussallergie. „Bereits der Kontakt zu kleinsten Mengen an Erdnüssen könne zu einer lebensbedrohlichen Reaktion durch Anschwellen der Schleimhäute und Atemwege führen. Trete ein derartiger Schockzustand ein, müsse S sofort eine Adrenalin-Autoinjektion verabreicht werden. Ein entsprechendes Notfallset trage S daher stets bei sich.“

Seiten 379 - 384

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